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本文目录

1. 张继科星座
2. 白百何是什么星座
3. 清蒸双鱼最正宗的做法

[One]、张继科星座

张继科，1988年2月16日出生于山东省青岛市，水瓶座，中国男子乒乓球队运动员。水瓶座的人很聪明，他们最大的特点是创新，追求独一无二的生活，个人主义色彩很浓重的星座。他们对人友善又注重隐私。水瓶座绝对算得上是“友谊之星”，他喜欢结交每一类朋友，但是却很难与他们交心，那需要很长的时间。他们对自己的家人就显得冷淡和疏远很多了

[Two]、白百何是什么星座

中文名

白百何

英文名

BaiBaihe

别名

白雪

国籍

中国

出生地

山东省青岛市市北区

出生日期

1984年3月1日

籍贯

山东省

民族

汉族

职业

演员

毕业院校

中央戏剧学院[1]

生肖

鼠

星座

双鱼座

[Three]、清蒸双鱼最正宗的做法

黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。青岛人爱吃黄花鱼但通常是油炸或红烧，很少清蒸。

今天和大家分享的这道清蒸大黄花鱼做法简单，而且也有和小黄花一样的鲜嫩口感。

口感鲜嫩味道鲜美

食材与辅料

大黄花鱼1条

葱姜香菜少许

小米椒二根

美人椒一根

生抽适量

米醋适量

料酒适量

盐适量

作法步骤

黄花去鳞从腹部剪开至嘴部（剪穿）

小米椒、美人椒与生抽、醋调汁

姜切片，葱切段备用

为了让鱼更好造型，鱼骨处切开

鱼骨处切开摆成趴状

鱼腹料酒、食盐抹匀并放葱姜

鱼背同样操作腌渍半小时

在腌渍中提前将蒸鱼锅里放水烧开

待水烧开后再放更能保持鱼的鲜嫩

放锅中蒸六七分钟即可

浇上调好的料汁

蒸鱼时间也视鱼的大小和种类

蒸的时间过长鱼肉就会蒸老

这样清蒸黄花鱼肉很鲜嫩

家里有孩子调汁可以不浇鱼身上

这样孩子直接吃，大人蘸料吃

总结

〖One〗、买黄花的时候一定要注意看鱼腮以鲜红为佳

〖Two〗、蒸鱼时一定要开水蒸六七分钟即可，过长时间鱼肉会变的柴，口感不好

〖Three〗、蒸鱼时鱼造型成趴状，可以更好的让鱼肉均匀受到蒸汽

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